Филе бедра без кости куриное, халяль, 1 кг (Россия) Z963

Описание продукта Куриное бедро халяль многие считают более вкусным и нежным, чем грудку. И, хотя на вкус и цвет согласия нет, беспристрастно можно отметить одно – бердо после приготовления действительно получается более мягким и имеет совсем иной вкус, нежели диетическое белое мясо. Филе данной части курицы более сочное, менее волокнистое, имеет характерный темный оттенок. Раньше хозяйкам приходилось немало потрудиться, чтобы получить филе бедра – в ход шли не только остро отточенные ножи, но и другие приспособления. Теперь все гораздо проще – можно купить готовое филе и использовать его для фаршировки, приготовления нежных отбивных или гуляша. Калорийность филейной части окорочков невелика – всего 180 Ккал на 100 г. В мясе содержится много калия, железа, фосфора, цинка, натрия, незаменимых аминокислот и белка, а также витамины группы В, А, Е, РР и С. Все это делает куриное бедро чрезвычайно полезным продуктом, который стоит включать в рацион хотя бы пару раз в неделю.