Описание продукта Вкус домашней курицы халяль невозможно спутать с той, которую вырастили на птицеферме. Все дело в условиях, в которых растет птица. Домашние куры живут на открытом воздухе, едят зеленую траву и могут вдоволь поковыряться в земле, выискивая червяков и личинок. На птицефабрике птица живет в клетках или бетонных загонах, а рацион ее питания четко определен – только высокопитательные смеси, благодаря которым она быстро набирает вес. Кроме того, породы кур, которых выращивают дома и на птицефабриках, также отличаются – домашние курочки должны нести яйца, а фабричные – быстро расти, поэтому и предпочтение отдаются разным породам, которые отличаются на вкус. Ароматная жареная курочка и вкусна, и полезна – куриное мясо считается диетическим, оно легко усваивается, не перегружая ЖКТ. Хотя детям все же лучше готовить курятину на пару или в отварном виде, старших членов семьи вполне можно побаловать зажаренной курочкой в маринаде, с овощами или в рукаве. Она хороша и сама по себе, и с гарниром или в фаршированном виде.